Особенности отдыха во Вьетнаме

Особенности отдыха во Вьетнаме

Полный непознанных тайн и загадок, удивительный своей историей и культурными традициями Вьетнам является одним из самых интересных туристических направлений. Здесь Вы не только отдохнете, но и обогатитесь большим количеством знаний. Излюбленные места туристов – Хуэ, Фан Тхиет, Халонг, Няанг, Ханой и Хо Ши Мин. Только следует знать, что ценовой диапазон очень велик.

География и климат

Вьетнам протянулся вдоль Тихого океана на 500 км и к тому же омывается Южно-китайским морем. Большую часть территории занимают средневысокие горы, покрытые лесами. Климат субтропический муссонный. Среднегодовая температура +26 градусов. Лучшее время отдыха на юге – декабрь-апрель, на севере – май-июнь, сентябрь-октябрь.

Официальный язык – вьетнамский, но распространены английский и французский языки, особенно в туристических районах. Самым распространенным видов национальных искусств является лаковая миниатюра, живопись по шелку, ротанговое плетение.

Кухня

Ее отличает огромное разнообразие экзотических для европейца блюд. Однако в ежедневный рацион входят в основном птица, говядина и свинина. Основу кухни составляет рис. Его употребляют с рыбой, мясом, овощами и различными соусами, приправами и соей.

Фестивали и развлечения

Традиционные религиозные праздники ориентированы на лунный календарь. Очень красочно отмечаются Лунный Новый год, праздник пагоды, День Блуждающих душ, День Летнего солнцестония.

Это должен знать каждый турист

Столица Вьетнама - Ханой

Ханой относится к числу крупнейших городов мира. Это бывшая столица французской колонии, оставившей свой след даже в архитектуре города. Трех- и двухэтажные дома, узкие торговые улочки с говорящими когда-то названиями: Медная, Шляпная. Свое название Ханой получил от окружающих его озер и переводится как «город среди озер». Самое большое озеро Возвращенного Меча. Здесь каждое утро собираются тысячи горожан и начинают свой день с традиционного ритуала. В половине шестого сюда стекаются тысячи людей всех возрастов. Кому не хватает места располагаются в близлежащих парках и скверах и все они делают свой комплекс утренней зарядки. Затем сюда выносятся пластиковые столы и стулья и до восьми часов идет завтрак под открытым небом. Обычно на завтрак суп фо-бо на мясном бульоне, в который добавляются лапша, зелень и проросшие бобы. Такой завтрак очень дешев, калориен и вкусен. После завтрака импровизированная столовая исчезает.

Каким бы ни был рабочий день, он всегда прерывается на послеобеденный сон. Поэтому в каждом офисе сотрудники запасаются раскладушками или сдвигают стулья, а некоторые располагаются на столах. Если Вы едете в мототакси и настал час сиесты, водитель остановится, встанет на обочину дороги и уснет.

В дельте крупнейшей реки Меконга с девятью рукавами и обилием проток и каналов, дома построены на сваях. Жители стирают, ловят рыбу прямо с порога своих домов. По утрам к ним приплывает плавучий рынок на лодках, в которых вьетнамцы живут целыми семьями. На лодке оборудована комната для жилья и выделено место для продуктов.

Вьетнамцы, как и китайцы, едят все живое. На здешнем базаре можно купить змей, крыс, лягушек, морепродукты. Но обязательно следует торговаться, так как опытные продавцы обычно завышают цену в три раза.

Мавзолей Хо Ши Мина

В Хошимине дороги заполнены мопедами. Пешеходных переходов нет. Чтобы перейти улицу, нужно ступить с бордюра на дорогу и поднять руку. Мопеды начнут Вас объезжать. В городе следует быть особенно внимательными к рекламе массажа. Если на входе массажного салона стоят раскрашенные девушки в коротких юбочках, это не тот массаж, на который Вы рассчитывали.

Из века ХХ в каменный век

На севере страны в горных массивах проживают племена горцев, образ жизни которых представляет собой смесь достижений цивилизации с глубокими традициями. Особенно удивляет их способ приготовления пищи: в своих жилищах с высокими потолками они разводят огонь прямо на земляном полу и на этом огне умудряются готовить деликатесы.

Чайные традиции

Вьетнам – единственная страна, где все начинается и заканчивается чаем. Его пьют на первом свидании, во время политических и деловых переговоров, им начинается и заканчивается свадьба. Кроме того, что знаменитый вьетнамский зеленый чай – лучшее средство утоления жажды и бодрости, он хорошо влияет на работу сердца, сосудов, пищеварительной системы. Доказательства? Вьетнамцы входят в первую десятку стран по продолжительности жизни. Больше всего ценятся чайные листья дерева Суой Зянг, которое живет более 300 лет. Оно растет только в провинции Йенбай на высоте 1400 метров над уровнем моря.

Чего следует остерегаться

Но кроме чая здесь Вас ждут роскошные пляжи, приветливые жители и удивительная кухня. Бесспорно, для россиян Вьетнам – экзотическая страна, которая подарит массу впечатлений. Именно поэтому к отдыху во Вьетнаме следует хорошенько подготовится. Нужно иметь представление о возможных опасностях и быть готовым к их преодолению. В первую очередь следует быть готовым к низкому качеству питьевой воды. Поэтому ни в коем случае не следует пить из крана. Дело в том, что высокая влажность – идеальная среда для развития различных бактерий и вирусов. Местные жители уже адаптировались к ним, а иностранные туристы для этих паразитов – лакомый кусочек. Поэтому приобретать питьевую воду следует только в магазинах и в закрытых бутылках. Но лучше всего перед употреблением ее все-таки прокипятить. Затем позаботьтесь о прививках от тропических болезней. Обычно они передаются воздушно-капельным путем.

Пагода на одном столбе, Ханой

В прибрежных водах Вьетнама водятся ядовитые медузы и акулы. В связи с этим купание в море разрешено только в строго определенное время и в строго определенных местах. Почти на каждом пляже действует специальная служба, которая отслеживает морских обитателей.

Но не менее неприятен и человеческий фактор. Вьетнамские карманники и попрошайки – одни из самых виртуозных в мире. Стоит Вам только на мгновенье зазеваться, и Вы обнаружите пропажу только когда пожелаете что-то купить. К сожалению, до сих пор еще не все поля разминированы, хотя после войны прошло уже более 40 лет. Поэтому во время экскурсий не стоит уклоняться от установленного маршрута, а тем более пытаться погулять по полям и полянам.

Не рекомендуется ехать в эту страну людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями или проблемами с дыхательной системой.

Гастрономический тур по Вьетнаму

Этот уникальный тур совмещает приятное с полезным: увлекательные экскурсии, кулинарные мастер-классы, морской круиз. Сюда входят плавание по заливу Халонг, прогулка по Ароматной реке, знакомство с оригинальной архитектурой вьетнамских городов и отдых в комфортабельных отелях.

В первый же день Вас научат готовить куриный суп, жареные спринг-роллы, свиные фрикадельки с рисовой лапшой и сладкую фасоль.

На второй день на круизном лайнере экскурсия в залив Халонг, где Вас ждут пляжи, пещеры и гроты. Если кто не знает, где находится самое красивое место в мире – это бухта Халонг. На морской глади рассыпано две тысячи островов. Лишь несколько из них обитаемы. Между скал расположились четыре плавучих поселка рыбаков. Здесь все, дома, магазины, школы на пенопластовых понтонах. Туристам предлагают трехдневное путешествие на кораблях-отелях, во время которого Вы посетите множество пещер в здешних скалах, большинство из которых еще не раскрыли своих тайн.

Бухта Халонг, Вьетнам

После ночи на море Вас ждет прогулка на каяках и посещение пещер. Затем на лодке «Дракона» круиз по Ароматной реке, посещение самой древней буддийской пагоды Тхиен Му, гробницы императора Минь Манга и посещение деревни, где изготовляют вьетнамские шляпы. Затем древня, в которой изготавливают палочки из ладана. На четвертый день Вы посетите старейший рынок Донг Ба.

На пятый день кулинарный урок: рецепт и практика приготовления куриного супа с черными грибами и семенами лотоса, тигровых креветок темпура, особым способом тушения рыбы, обжаренной покчи и моркови в устричном соусе, кокосового мороженого с ананасовым соусом.

На шестой день запланированы экскурсии по городу Хойану, знакомство с архитектурным комплексом Мишон, остающегося среди джунглей. Затем в католическом соборе Чакиеу Вы полюбуетесь уникальным керамическим драконом.

В оставшиеся 6 дней отдых на пляже и кулинарные уроки. Вы получите навыки изготовления рисовой бумаги, хрустящих хойанских пирожков с креветками и ореховым соусом, роллов с креветками, салата из морепродуктов и местных трав в половине ананаса, баклажанов по-вьетнамски, розочек из помидор и веера из огурцов, которыми декорируют блюда.

На 14-ый день перелет в Хошимин и очередной мастер-класс. Вас научат готовить кисло-сладкий суп с моллюсками, спринг-роллы с морепродуктами и свининой с добавлением рыбного соуса, рис в кокосовом орехе, жареные бананы с кокосовым молоком.

Вьетнам для россиян – безвизовая страна. Причем, заказывая билеты у вьетнамских авиалиний, можно наметить для прилета один город, а вылететь из другого. Цена остается одной. Для двухнедельного отдыха во Вьетнаме на одного человека достаточно 1500 долларов. Сюда включены переезды, перелеты, проживание и питание.

Пляжи Нячанга, Вьетнам

Одним из самых популярных курортов Вьетнма является Нячанг, пляж которого покрыт разноцветными ракушками. Здесь Вам предоставят комфортабельные условия проживания, а недалеко от отеля раскинул свои владения один из красивейших пляжей региона – Баи Даи. Прозрачная вода, песок, по своей белизне и нежности не уступающий лучшим сорта муки, все это обрамлено словно нарочно созданными пейзажами.

Прекрасным вариантом является Остров Обезьян: море, солнце и обожающие отдыхающих обезьяны. Любителей дайвинга ждет курорт на острове Мун, представляющий собой национальный заповедник.

Отдых с детьми

Семейный отдых становится все более популярным. Для тех, кто хочет отдохнуть вместе с семьей в тихом красивом месте на лоне живописной природы, отдохнуть на чистейших пляжах, лучшего места, чем город Фантьет не найти. Вас ждут серфинг и другие спокойные морские развлечения. Ценителей красоты ждет курорт Далате с тропическими лесами и первозданной природой.

Женский отдых

 «Ароматная пагода», Ханой

Современный Вьетнам – страна развлечений. Уютные бары, ночные заведения, захватывающие пабы привлекают любительниц ночных увеселений. Трудно найти другое место с такими зажигательными и откровенными развлечениями. Здесь встречаются кухни всего мира и можно поесть от 2 до 200 долларов. Причем в обоих случаях Вам предложат здоровую пищу. Но главное, что ждет здесь женщин – неповторимый шопинг. В первую очередь – это гигантские крытые рынки, где можно приобрести все, что производится на планете, причем по самым низким ценам. Цены – это одно из главных достоинств Вьетнама. Например, жемчуг здесь стоит в 3 раза дешевле, чем в России. Но приобретать такие вещи лучше всего специалистом, Вас легко могут обмануть. То же касается и изделий из серебра. Но зато качество швейных изделий здесь превосходное. Женские толпы всегда у прилавков с знаменитым вьетнамским шелком. Кроме того, вьетнамские салоны красоты пользуются уникальными секретами ухода за волосами и кожей, массажей и рефексотерапии. Туризм во Вьетнаме становится важной статьей дохода и растет качество обслуживания туристов. А посмотреть здесь есть на что. Поэтому отсюда уезжают по-настоящему отдохнувшими и с желанием повторить путешествие.

Похожие материалы